今日鸡蛋价格上涨。产蛋鸡存栏量小幅下降，库存处于偏低水平，养殖户挺价惜售，叠加前期北方物流影响，局部供应偏紧；春节节前备货需求仍在，北方务工返乡进一步拉动消费需求。短期来看，蛋价继续上行支撑有限，预计近期蛋价窄幅震荡调整。今日主产区山东鸡蛋均价8.35元/公斤，较昨日价格上涨0.17；河北鸡蛋均价7.77元/公斤，较昨日价格上涨0.10；广东鸡蛋均价8.47元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，较昨日价格上涨0.20。
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